內(nèi)地消費(fèi)者都夸新疆面粉好，但是新疆企業(yè)在內(nèi)地銷售面粉時，存在“單打獨(dú)斗”的現(xiàn)象，沒有形成市場合力。為叫響新疆面粉品牌，目前自治區(qū)糧食和物資儲備局、新疆糧食行業(yè)協(xié)會已申請注冊“新疆面粉”集體商標(biāo)，并計(jì)劃通過制定“新疆面粉”標(biāo)準(zhǔn)，組建“新疆面粉”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等系列措施，提高新疆面粉知名度，推動新疆優(yōu)質(zhì)面粉“走出去”。
據(jù)自治區(qū)糧食和物資儲備局初步統(tǒng)計(jì)，目前新疆有100余家規(guī)模以上面粉加工企業(yè)、數(shù)百個面粉品牌，比較知名的有天山、伊盛、喀春、倉麥園、帥奇等20余個品牌，每年向內(nèi)地銷售面粉約20萬噸。
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