鎮江恒順醬醋廠始建于1840年，有近180年的歷史，作為中國調味品行業的著名老字號企業，恒順系列產品享譽海內外，有口皆碑。如果喜歡一品知識產權的文章，可以關注一品知識產權代理商標 網，更多精彩的資訊等著您!
據鎮江檔案館的史料記載， 1926年，朱恒順因經營不善，被浙江商人李皋宇以三萬八千銀洋的高價接盤，改牌號為恒順源記醬醋糟坊。
李皋宇十分注重商標，1928年就注冊了以金山寺外景為商標圖案，并注冊專用。兩年后，恒順所有產品都啟用“金山”商標。1932年至1937年為恒順創業以來發展的鼎盛時期，各類產品參加西湖博覽會和全國物產展覽會上多次榮獲一等獎、優秀獎。據史料記載，曾經在全省著名商標中鎮江有五件，其中兩件都是金山牌。
在中國醋文化博物館，保留著一張上世紀三十年代的報紙。中縫處就印有“金山牌”三伏抽油、原瓶滴醋、什錦罐頭等廣告，這廣告一直延續到1959年前后，一時間“金山”牌商標就成為了鎮江香醋的代表，“鎮江金山是中國的名勝，金山香醋是鎮江的特產”的廣告語也讓鎮江的金山風光隨之傳播開去，名氣日盛。
1980年，金山牌鎮江香醋榮獲國家質量銀獎，同年金山牌罐頭醬菜獲得江蘇省優質產品的光榮稱號，后來就一路拿獎不斷。1985年獲國家質量金獎;同年獲法國國際美食及旅游博覽會金獎;1987年金山牌醬菜獲第十三屆巴黎國際食品博覽會金質獎……金山牌的“走紅”，奠定了恒順在行業中的翹楚地位。
木秀于林，風必摧之。進入上世紀90年代之后，“傍名牌”“仿名牌”的邪風四處蔓延，恒順首當其沖成為受害者。在打假的同時，恒順人的商標意識開始覺醒。1989年，恒順集團委托鎮江市商標事務所進行恒順商標注冊，1999年12月份，恒順商標(醋)被國家工商行政管理局認定為中國馳名商標，成為鎮江唯一一件中國馳名商標。由此，開啟了“恒順”商標的新時代。
世紀之交，上市成為那個時代“主打歌”。為積極擁抱資本市場，激發百年老店的品牌活力，2001年2月，“恒順醋業”在上交所上市，成為國內同行業首家上市公司。同時，也由于這種收購兼并，恒順旗下擁有恒順、恒豐、恒大、金順等數家企業的原有的10多個品牌，品牌、品種的同質化現象也非常嚴重。為解決這個問題，恒順提出了由多品牌向主副品牌聚焦的解決方案，明確了“恒順”主品牌，“北固山”副品牌的品牌定位。
2015年 ，恒順繼續朝著品牌化發展的方向大踏步邁進， 全面啟動了品牌系統規劃工程，持續推進“恒順”主品牌建設。同時，對“恒順”品牌logo和產品包裝進行全線升級，以更明確的定位，以符合行業的特點，獲取不同消費群體對恒順品牌的認同。時序更替，經過一個多世紀的艱苦創業，恒順從偏于一隅的鎮江，走向全國乃至世界，從一個傳統醬醋小作坊發展成為中國現今規模最大、現代化程度最高的食醋生產企業，全國同行業首家上市公司。從創業起步、到創新成長，恒順不僅取得了行業內無數的“第一”和“唯一”，更確立了行業“龍頭地位”。
你若芬芳，蝴蝶自來。恒順牌香醋已連續23年銷量領先，出口美國、日本37個國家，“消費者喜愛的食品品牌”“江蘇省質量獎”“中華百年傳承品牌”等眾多獎項紛至沓來。在2018中國品牌價值榜單上，“鎮江香醋”品牌價值458.92億元，位列國家地理標志保護產品第二，僅次于茅臺，“恒順”這個品牌也更加歷久彌新，熠熠生輝。